• The influence of religion on smoking and alcohol consumption: the Alberta case study

    Cet article est le premier à s'intéresser concrètement à l'influence que peut avoir la religion sur la consommation de certains produits et il propose une comparaison entre plusieurs cultes.
    Cette étude a été menée dans la province canadienne d'Alberta et il en est présenté ici un compte-rendu.


    http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=2452733


    Les auteurs ont ici tenté de comprendre comment la consommation d'alcool et de tabac, pouvait être influencée par trois critères liés à la religion: l'affiliation, le degré de pratique et enfin les croyances liées à chaque religion.
    Les auteurs ont ainsi mis en évidence que les Protestants Evangéliques ont une consommationde tabac et d'alcool moindre que les personnes qui se déclaraient Catholique ou d'une autre confession. Il semblerait également que les résultats de cette étude menée au Canada corresepondent aux résultats obtenus lors d'études menées aux Etats-Unis.


    On peut se demander si les résultats de ces études auraient été similaires si ces dernières avaient été menées dans des pays Européens et plus particulièrement en France. Peut-être la pratique de la religion et le respect de la doctrine sont-ils plus ancrés dans la vie quotidienne en Amérique du Nord qu'en Europe? Il existe peut être davantage de respect des règles et valeurs liées à la religion dans ces pays qu'en France en Allemagne ou au Royaume-Uni.
    Peut-être les pays Européens ont-ils pris davantage de recul vis à vis des règles imposées par leur religion, et les sociétés sont-elles moins traditionnalistes à ce niveau. Contrairement aux Américains (USA et Canada) les Européens ne s'embarassent peut-être plus à considérer la consommation de tabac et d'alcool comme un péché...


    Résumé:
    "Studies have shown that marital and socioeconomic status influence the extent to which persons engage in health compromising behaviours. In this study the authors focus their attention on the impact of three aspects of religion - affiliation, participation, and beliefs, on two important health related behaviours : cigarette smoking and alcohol consumption.
    Based on data from the 1990 Alberta Survey, they find that for both cigarette and alcohol use some aspects of religion are related to levels of use while others are not. The influence of affiliation indicates that being Evangelical Protestant induces lower levels of use of tobacco and alcohol than being Catholic or belonging to other denominations; the level of religious attendance is inversely associated with the two health related behaviours; but the strength of religious beliefs fails to show any significant bearing on smoking or alcohol intake.  The statistical analysis controls for the potential confounding influences of family structure, SES, gender, geographic locale, and age. Of the family variables included in the study, children in the household emerge as the most important, having a limiting influence on alcohol consumption (but no effect on smoking), while marital status is of no substantive relevance in explaining these two behaviours.


    Respondents with low levels of completed education are more likely to smoke, while those with higher family incomes are more likely to consume alcoholic beverages. Gender shows a significant effect in the case of alcohol, but not for smoking, and geographic location is statistically unimportant in either case. Age has a curvilinear relationship with cigarette smoking, but not with alcohol use. The findings concerning religion and risk behaviours are generally consistent with previous research based mainly on United States samples."


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